AYNI también busca satisfacer la preferencia de los comensales, gracias a las compras de insumos locales para la elaboración de las comidas que les servimos.

AYNI es nuestra iniciativa que contribuye al desarrollo de las comunidades en las zonas donde estamos presentes, lo que nos permite generar un impacto positivo en distintas regiones del país.

Insumos, materiales y servicios locales

El programa inició en setiembre de 2021 y, al momento, alcanzamos los siguientes indicadores en beneficio de la población y proveedores locales:

+ 11 millones de soles en compras de insumos

+ 20 millones de soles en la contratación de servicios

+ 7 millones de soles en compra de materiales                                         

107 proveedores locales beneficiados:

  • 36 proveedores de insumos como papa blanca, papaya, piña, cebolla roja, granadilla, sandía, rocoto, zapallo macre, huevo rosado y camote amarillo.

  • 16 proveedores de materiales como balones de gas, porcelanato, kits antiderrames, pegamentos y paneles de estación de emergencia.

  • 55 proveedores de servicios como lavandería, transporte personal, alquiler de camión, producción de eventos, entre otros.

Satisfacción de comensales

Preparamos el “Plato AYNI del día”, que ha sido elaborado con productos locales, y comunicamos proactivamente su importancia. Para ello, usamos diversos soportes visuales como banners, jalavistas y afiches donde brindamos mayor información sobre las preparaciones. Así otorgamos una experiencia integral a nuestros comensales.

AYNI está presente en 20 operaciones de nuestra unidad de negocio de Energía y Recursos en el norte, centro y sur del país:

Norte 

  • Marsa – La Libertad 

  • Miski Mayo – Piura 

  • Río Tinto - Cajamarca 

  • Tantahuatay - Cajamarca 

Centro 

  • Argentum - Junín 

  • Chinalco – Lima provincia (Nueva Morococha) 

  • Cajamarquilla - Lima (Jicamarca) 

  • Huanza – Lima (Huarochirí) 

  • El Brocal - Pasco 

  • Pampa Melchorita (Lima-Ica) 

  • Selene - Apurímac 

Sur 

  • Inmaculada - Ayacucho 

  • Constancia – Cusco 

  • Orcopampa - Arequipa 

  • Pallancata – Ayacucho 

  • Pucamarca - Tacna 

  • Tambomayo - Arequipa

  • Quellaveco - Moquegua 

  • San Rafael – Puno

  •  Timpure- Tacna

¡En Sodexo impulsamos mejoras reales en la vida de las personas y las comunidades donde operamos!

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