Medioambiente

Nos centramos en 4 áreas de interés: el código de conducta de la Cadena de Abastecimiento; productos locales, de temporada y cultivados de manera sustentable; pescados y mariscos sustentables; y equipos e insumos sustentables.

Código de conducta de la Cadena de Abastecimiento

Código de conducta de la Cadena de Abastecimiento

Garantizaremos el cumplimiento de un Código de Conducta de la Cadena de Abastecimiento Sustentable en todos los países en que tengamos presencia para el año 2015. La integración de la Cadena de Suministro es un paso importante hacia la implementación de un sistema de producción sustentable. Los Estándares de Proveedores firmados por proveedores aseguran a las compañías la aplicación de condiciones laborales y ambientales satisfactorias en la prestación de servicios. La verificación por parte de la compañía o de terceros independientes garantiza la observancia de los Estándares por el proveedor.

Revised version of the Group Supplier Code of Conduct - April 2011

Main changes: request to suppliers to inform Sodexo about their progress in respect to the improvement plans that they may have regarding the Code of Conduct, new references to Human Rights (Fundamental Rights at Work) and Business Integrity (Unfair Competition and Corruption).

Read the Group Code of Conduct
The code is also available in Chinese, Czech, DanishDutch, English, FinnishGermanHungarian, ItalianNerwegian, PolishPortuguese, Romanian, RussianSlovak, SlovenianSpanish (Latin America), Spanish (Spain), Swedish, Thai and Turkish.

ISO certifications

FRANCE - Many major suppliers are ISO 14001-certified, while others have signed environmental charters. Our procurement department in France has been certified to ISO 9002 standards since 1995 and achieved ISO 9001:2000 certification in 2001. In 2008, Sodexo conducted a survey of 150 suppliers with an 82% response rate to identify which suppliers are the leaders in sustainable development. The suppliers received a report of their performance and a benchmark compared to other suppliers.

Productos locales, de temporada o cultivados de manera sustentable

Productos locales, de temporada o cultivados de manera sustentable

Adquiriremos productos locales, de temporada o cultivados de manera sustentable en todos los países en que tengamos presencia para el año 2015. Mediante este compromiso, confirmamos nuestro deseo de contribuir a la agricultura sustentable, sobre la base de la preservación de los recursos naturales y la biodiversidad, como también el respeto de la justicia social y la viabilidad económica. Through this commitment, we confirm our wish to contribute to sustainable agriculture, based on the preservation of natural resources and biodiversity, as well as respect for social justice and economic viability.

Red tractorUNITED-KINGDOM – Sodexo is the first food services company to promote “Red Tractor” certification for produce grown or raised in the UK, providing assurance of governance and traceability from farm to fork. This assurance scheme symbolizes high levels of food safety and ensures that only EU-approved agrochemicals and fertilizers are used. Red Tractor-approved milk, cream, fruits, vegetables and meat are included in Sodexo catalogues.

More about "Red Tractor" certification

Pescados y mariscos sustentables

Pescados y mariscos sustentables

Adquiriremos pescados y mariscos sustentables en todos los países en que tengamos presencia para el año 2015. En los últimos 30 años, el consumo de pescados y mariscos se triplicó. El exceso de pesca podría provocar la extinción de ciertas especies. Se estima que el 75% de las reservas de peces activas están afectadas por sobrepesca.

In several countries, we work with the Marine Stewardship Council (MSC) on our sourcing and in some cases for the certification of our sites. In the Netherlands, Sodexo was the first foodservices company to obtain the MSC ecolabel and certification in April 2009. In the UK, Sodexo is the leading contract caterer for MSC-certified sites, with 1,000 sites certified by late 2010 and it plans to roll out this program across the business. Sodexo serves 123 tons of wild MSC fish per year and was the first foodservice company to achieve MSC certification at all of its sites in 2009.

Read the Group Sustainable Seafood Policy
Read the case study Sustainable Seafood
More on Sustainable Seafood

Equipos e insumos sustentables

Equipos e insumos sustentables

Adquiriremos equipos e insumos sustentables en todos los países en que tengamos presencia para el año 2020. Este proceso se aplica a artículos de limpieza, artículos desechables, equipos e insumos de oficina, como también productos de mantenimiento técnico.

Peru - Since 2008, Sodexo has replaced all plastic bags with biodegradable bags, particularly those used in laundry services. A total of 340,000 plastic bags are replaced in this way each month. The initiative is currently being extended to 5 sites across the country. Since 2009, Sodexo has replaced all plastic cups at Remote Sites with biodegradable cups, where the initiative is under way at 25 remote sites around the country. In 2010, 2,800,000 plastic cups were replaced by biodegradable cups.

Lo que hacemos por... la ciudad de Brest

Gracias a los conocimientos de nuestros equipos, 5.500 alumnos de la ciudad de Brest consumen comida orgánica y equilibrada, lo que les brinda una experiencia de aprendizaje más exitosa.

La Ciudad Sustentable de Sodexo

Sustainable-city
Ingrese a la “Sustainable City” (Ciudad Sustentable) de Sodexo y conozca los posibles impactos ambientales y las soluciones de nuestras actividades en las sedes en que operamos.

Evaluación de Progreso 2012

FY2012 Corporate Citizenship progress review coverLa Evaluación de Progreso brinda una presentación completa de los logros alcanzados el último año a través del “Better Tomorrow Plan”. Para cada uno de los compromisos asumidos mediante el “Better Tomorrow Plan”, presentamos una actualización de estrategia, nuestro despliegue en países y sedes, además del respectivo desempeño.

El "Better Tomorrow Plan"

Better Tomorrow Plan (full)Sodexo está comprometido a promover el desarrollo sustentable y elaboró un plan mundial: el “Better Tomorrow Plan”.